|食谱|Juicy 的蜜汁烤鸡腿!
Monday, June 29, 2015
烤鸡腿不管是小孩、大人都爱 ♡
小黄瓜冰箱里常常都会定时入货鸡腿
做菜没有头绪的时候,鸡腿就能派上用场,用烤炉烤一烤最方便了!
做菜没有头绪的时候,鸡腿就能派上用场,用烤炉烤一烤最方便了!
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photo by 小黄瓜 |
食材:鸡腿 ... 1-3 只
腌料:蒜末/泥 ... 适量
蜜糖 ... 1 大匙
番茄酱 ... 1 大匙
酱油 ... 2 大匙
糖 ... 1/2 小匙
米酒 ... 1 大匙
黑胡椒粉 ... 适量
煮法:
1. 鸡腿表面划两刀帮助腌料入味。
2. 把腌料混合后,加入鸡腿拌匀,腌至少 30 分钟。
3. 预热烤炉上下火 200 度,放入腌制的鸡腿,烤 30 分钟即可!
间中把鸡腿推出烤炉翻面,再抹上腌料,我抹 2 次喔!
蜜糖遇热很容易焦!
小黄瓜的心得:如果腌制的时间比较长,鸡腿烤出来的表面会比较焦黑;若比较短的话,烤出来的颜色会像照片那样喔!
只要三个步骤,就能吃到好吃吮手指的鸡腿 ♡ 很简单有米有?(•v'∞人)
11 comments
yuhooo i wan to try hehehe..thanks ...muacks
ReplyDelete你通常晚上弄了
Delete第二天吃之前再丢烤箱烤多久呢
我都直接丢进微波炉,high heat 3分钟就ok了 😋
Delete好好味!贊!國中命題光碟
ReplyDelete哈!谢谢你的赞赏,简单做,味道不错喔!XD
Delete鸡腿的话,怎样烹煮我都很喜欢!家里的鸡腿大多都是由我来善后的 :D
ReplyDelete对啊,鸡腿肉质嫩,真的好好吃!我也很喜欢!XD
Delete蜜汁鸡腿太诱人了!!
ReplyDelete哈!蜜糖甜甜的,小朋友也会喜欢喔!XD
Delete我腌肉没试过放番茄酱的勒,味道应该是有点酸咪咪的是吗? 谢谢分享~
ReplyDelete番茄酱让蜜糖不会太死甜,不会吃到酸酸的味道喔!可以试试看!
Delete我下次想尝试放点辣椒酱,哈!:p
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