｜便当 04｜忙碌的 6 月！
Wednesday, June 24, 2015小黄瓜工作的学校也快放暑假了，一个月的假期，期待已久啊～～～
不过在那之前，我是忙得焦头烂耳（累）
虽然最近放工有点累，但还是坚持每天带饭，不过重复的菜色就没拍照了...
趁工作有空档，赶紧把累计的便当和料理简单记录下来吧 (´Å｀●)シ
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| photo by 小黄瓜 |
星期六，早安。睡到自然醒的周末早晨真好！(人'v｀*)
餐桌上还有剩余的土司，把它泡在鸡蛋、牛奶和糖里
用一点点牛油把土司煎得金黄色，简单的 french toast 就完成啦
冰箱里有草莓酱，挖两小匙代替铺在土司上的糖粉
一口吐司、一口草莓酱，酸酸甜甜的，嗯，好搭 ♡
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photo by 小黄瓜
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不久前大黄瓜吃了鼎泰丰的虾仁蛋炒饭后，就对它念念不忘 ヽ(●´ε｀●)ノ
太想吃了！好，午餐时间走进厨房，卷起袖子炒了一碗！
虽然和餐厅的差距还有一段距离（废话），可是味道还不错滴，暂时能解一解噆
当天外面下着雨，一个人窝在沙发吃着暖暖的炒饭，看着喜欢的电视节目，当下真的觉得很幸福
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| photo by 小黄瓜 |
很清淡的菜色啊，一个丢进烤炉；另一道蒸即可，都不需要开火炒呢，很方便
南瓜，抹点盐巴、撒点油和胡椒粉，推进烤炉 200度，20分钟就大功告成啦
南瓜本身是 carbo，米饭要记得减半啊，不然 carbo 的份量会爆表，噗！
我喜欢这次的蒸蛋，咕溜咕溜的很滑，很像日式的茶碗蒸
蛋和水的份量比例是 1: 1.5，跟着做就不担心蛋不够滑啦
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| photo by 小黄瓜 |
红彤彤的肉酱意大利面和香肠
小黄瓜很爱吃紅酱（番茄酱）！(′∪`艸)
若是能撒上一点芝士粉和一咪咪的 basil，味道会更棒，欧耶～～～可惜冰箱当天没有...
最近因为特价买了 Prego 的意大利面，第一次尝试这个牌子的面，挺喜欢的
最近因为特价买了 Prego 的意大利面，第一次尝试这个牌子的面，挺喜欢的
相对其他的牌子，他们家的面条很 Q 比较有嚼劲，放久不容易软烂，很适合带便当呢
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| photo by 小黄瓜 |
萝卜炒花椰菜和四季豆煎蛋
这天茹素，准备了 2 种菜色，让便当不单调
四季豆煎蛋是跟日本妈妈的食谱学的，第一次做，味道很不错！
四季豆要先汆烫一会儿，然后撒一咪咪的盐巴、糖和胡椒粉调味
把四季豆排列在热锅上，倒入打散的鸡蛋。鸡蛋煎至金黄色后起锅，切对半即可
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| photo by 小黄瓜 |
南瓜炒米粉
这个食谱一直在小黄瓜的名单口袋，想尝试好久！剩下的南瓜终于派上用场啦
煎得有点软烂的南瓜和米粉很搭，两个加在一起带点湿润的口感，我稀饭 ♡
大黄瓜也很爱这一道，说很适合带去 potluck party
不知道你们有没有注意到肥肥胖胖的鸿喜菇很抢镜促咪，有没有？Tesco 最近特价，一包才 3 块，不多买对不起自己
所以连续一个礼拜的便当都有它的出现，噗
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| photo by 小黄瓜 |
姜葱爆猪肉片
虽然很下饭，但...我的猪肉片切得不好看... 下次试试看切条状
小黄瓜爱吃青葱，所以冰箱从不缺青葱，可是它的保鲜期很短，常常放了 2 天就软趴趴了...
最近想了个好办法，我把青葱切长段，然后储存在 plastic container 里，这样果然很有效！过了几天，青葱段还是保持很清脆喔！
大家呢？是怎样保存青葱的？(*ゝω・*)ノ
葱油羊角豆和蜜汁烤鸡腿
虽然很下饭，但...我的猪肉片切得不好看... 下次试试看切条状
小黄瓜爱吃青葱，所以冰箱从不缺青葱，可是它的保鲜期很短，常常放了 2 天就软趴趴了...
最近想了个好办法，我把青葱切长段，然后储存在 plastic container 里，这样果然很有效！过了几天，青葱段还是保持很清脆喔！
大家呢？是怎样保存青葱的？(*ゝω・*)ノ
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| photo by 小黄瓜 |
葱油羊角豆和蜜汁烤鸡腿
羊角豆我喜欢烫一烫烧水，然后淋上蚝油和油葱即可，新鲜的羊角豆很脆口呢 (•ｖ'∞人)
久违的蜜汁烤鸡腿！参考了网路师傅们的食谱后，终于抓到窍门，烤出非常 juicy 的鸡腿（万岁）
当天烤了 2 只，我当场吞掉了 1 只，噗！
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| photo by 小黄瓜 |
重复菜色又一波！虾仁蛋炒饭和蜜汁烤鸡腿
小黄瓜真的很爱吃炒饭！一个星期至少吃 1 次，请叫我蛋炒饭达人，哈哈哈！（很敢讲）
个人觉得虾仁炒饭的虾子选大颗点的，增加 Q 弹口感，会替炒饭加分不少
嗯，这个星期四大黄瓜已经 order 了炒饭，实在难得她要带便当，平日都不赏脸的... (ノε゜●)
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| photo by 小黄瓜 |
豆瓣烧豆腐
第一次用豆瓣料理，味道还需再改进... 要打电话给妈妈请教一下才行
下次要再挑战（握拳）
话说回来，这一家的板豆腐是在巴刹买的，老板娘极力推荐！果然真的很好吃，小黄瓜回购了 2 次
拿来当火锅料理也不错，很耐煮
6 月又接近尾声了，时间可以慢一点吗？
今年的端午节才啃了一个肉粽，不够喉啦～～～ (●｀ε´● )
10 comments
我想要这个食谱eh哈哈哈哈蜜汁烤鸡腿。。。
ReplyDelete今天午餐意大利面HOORAY。。
我煮午餐看心情的。。心情不好就不想提早起身煮。。XD任性派哈哈哈
好！等我为你 po 文呗！XD
Delete喔～～～ 我这个星期也要煮意大利面！
哈，我有时候也会懒惰啊，吃食堂的就好，没问题滴！XD
juicy烤鸡腿我也要，每次因为怕煮不熟而烤得过干 ~>_<~
ReplyDelete哈！绝对了解，以前我也试过这样子，结果烤出来总觉得不怎么ok...
Delete我试了几次这样的做法，每一次都成功喔，可以试试看～ XD
小黄瓜的便当看了很肚子饿啊！
ReplyDelete我喜欢你的意大利面还有蜜汁鸡腿！来一份便当啊！！！！
哇咔咔咔！我很爱吃意大利面啊～～～
Delete大黄瓜已经 order 了要意大利面便当 XD
小黃瓜你的便當每次看了我都很想吃！
ReplyDelete啊～ 我的來來去去都是那幾‘味’ lol。。。
哎呀呀，我来来去去也是这几种花样罢了～～～
Delete有时候勤劳的时候， google 下尝试新的食谱，噗！XD
这些好菜色，真的看得我目不暇给啊！
ReplyDelete有吗？有吗？都是家常便饭啊，复杂的不会做啊～～～ >.<
Delete喜欢芝麻这一篇吗？
留下一点芝麻绿豆留言吧～
谢谢，呵呵。^^