说起三文鱼， 小黄瓜可是眼睛会发亮晶晶！ 餐厅三文鱼料理都卖得贵桑桑滴～ 在 Tesco 购买可以拿到新鲜大碗的价格，四片三文鱼 = RM12 有没有很便宜？？？ 不过，前提是要早起床到超市跟人抢就是了，噗。 我... 我真的很 aunti... 以往都作酱油烤三文鱼， 这次就来点不一样，但还是很简单的柠檬美乃滋三文鱼！ 参考了小黄瓜很喜欢的一位部落客妈妈的食谱。 photo by 小黄瓜 2 人份的材料：三文鱼 ... 2 片 粟粉 ... 适量 腌料：盐和胡椒粉 ... 适量 粟粉 ... 3 大匙 酱汁调味料：美乃滋 ... 5 大匙 柠檬汁 ... 1 大匙 糖 ... 1.5 大匙 盐和胡椒粉 ... 少许 煮法： 1. 把三文鱼切块，用腌料腌至少 30 分钟。 photo by 小黄瓜 2. 把酱汁调味料混合，搅拌至糖完全融化, 备用。 * 糖和盐的份量可以自己拿捏调整。...
家里只要有肉碎， 小黄瓜一定会想起这一道简单的料理，青葱肉碎煎蛋！ 因为有妈妈的味道。 妈妈的版本虽然没有放葱，但我还是很爱！ 依稀记得每当这一道料理出现， 我都会多扒几碗饭，嘿。 photo by 小黄瓜 记住当时的味道，自己“黑白” 煮。 黑白在福建话是乱来的意思。 2 人份材料：鸡蛋 ... 3颗 猪／鸡肉碎 ... 适量 青葱 ... 一把 调味料：酱油 ... 适量 胡椒粉 ... 适量 煮法： 1. 肉碎加入适量调味料腌至少半小时。 青葱切末。 鸡蛋打散，加入调味料和青葱，备用。 2. 热锅放一大匙油，加入肉碎炒散至颜色转白。 3. 倒入打散的鸡蛋， 转小火慢煎至蛋液中央多半凝固了，蛋边转焦黄色，嗅到蛋香味就可以翻面。 * 不要太早翻面喔，鸡蛋容易散开，颜色也不够漂亮。 4. 鸡蛋翻面后，再煎个 2-3 分钟即可上桌。 * 另一蛋表面转黄（如图）就 ok 了。 嗯～ 鸡蛋和肉碎的结合很美味！ 来人啊，白饭多来一碗！ ...
Back to work after the long weekend! 大家的周末是怎么渡过的呢？ 小黄瓜过得很充实！ 不过厚，肠胃炎痊愈后就暴饮暴食 ， 说起来，哎，还真心虚... 习惯了早睡早起， 所以即使是周末，小黄瓜的心理闹钟还是准时七点就响。 喜欢清晨起床， 因为常常会发现这一座城市宁静的惊喜。（笑） 准备出门跑步的时候， 往窗外的迷你花园探头望， 哈！发现了露珠，好可爱。 photo by 小黄瓜 从金马伦带回来的三小盆多肉长得还不错， 仔细观察，高度增长了不少。 嗯，看来是时候要到 Daiso 一趟， 给它们换上比较大的花盆了。 小黄瓜在 Desa Park City 工作， 偶尔会到附近的餐定找吃。 嘿，周五放工后，约了同事一起享用晚餐。 photo by 小黄瓜 我们去了同事推荐的西餐厅， 这里的气氛很幽静， 小黄瓜点的鸡扒和柠檬汁，味道很好！ 同事的意大利面也很优。 虽然价格不怎么可爱，偏中上， 但依食物的美味，个人觉得值得喔。 近期应该会安排再回来这间餐厅， 到时会另发文分享。 周末能慵懒地躺在沙发是小黄瓜的小确幸福 ❤ 泡了杯咖啡，配上一小包饼干， 再阅读一本从学校借回来的故事书， 舞啦啦，没有什么比这一刻 moment 更悠哉享受了！ photo by 小黄瓜 顺便推荐一下 Geronimo Stilton 的书， 故事很精彩，文字也不太深，...
小黄瓜喜欢吃鱼， 但家里空间不大，煎鱼的话， 烟油味很重，不喜欢。 啊！真让人矛盾！ 哎，不吃大鱼，那就多吃小鱼呗。 到巴刹走一趟， 看到喜欢的小银鱼干，立刻下手买了一小袋回家， 话说，现在的江鱼仔和银鱼都不便宜呢 我手抓了三把，老板娘算我 RM2.50 。 摘自网路 小银鱼干煮法很广， 炒菜啦、煎蛋都派上用场，超方便滴！ 哈～ 冰箱冷饭剩一碗， 那就来一碟超级无敌简单... 的小银鱼蛋炒饭吧。 请不要嫌弃偶... 炒饭对上班族来说实在太方便了！ 找到小银鱼吗？都被白饭淹埋了，噗。 photo by 小黄瓜 1 人份 材料：冷饭 ... 1 碗 小银鱼 ... 手抓 1 把 蛋 ... 1 颗 冷冻蔬菜 ... 手抓 1 把 蒜米（切碎） ... 2-3 瓣 调味料：酱油 ... 适量 糖 ... 半小匙 （自调整） 胡椒粉 ... 适量 煮法： 1. 冷饭打入蛋黄拌均，蛋白另备用。 小银鱼洗净沥干。 2....
开学， 意味着准备便当的日子又回来啦~ 唔~ 周末到巴刹买了点葱， 结合冰箱里的鸡肉， 哒啷，葱烧鸡就上桌了！ photo by 小黄瓜 2 人份所需的材料好简单， 小黄瓜爱吃葱，所以放很多，嘿。 材料：鸡肉 ... 适量 葱 （切段） ... 2 把 姜（切片）... 4-5 片 蒜米（拍扁） ... 2-3 瓣 鸡肉腌料：酱油和胡椒粉 ... 适量 米酒 ... 1 大匙 调味料：蚝油 ... 1 大匙 酱油 ... 1 大匙 糖 ... 半小匙（甜度自调整） 米酒 ... 1 大匙 胡椒粉 ... 适量 黑酱油 ... 1 小匙 （乌鲁鲁自调整） 水 ... 100mL 煮法： 1. 鸡肉加入腌料，腌至少...
进入九月份， 学校开课了，好忙！ 偏偏这个时候染上肠胃炎，可恶。:'( 得空死，不得空病 就算不舒服，也硬撑住不敢请假， 没办法，人手不够，呜。 photo by 小黄瓜 都快四天了， 肠胃还是叽里咕噜在作怪。 没有胃口还好， 烦恼的是吃了东西就反胃，不然就是泻肚子... 前两天，体重已经跌了将近 2 公斤， 嗯... 我想这包括宿便吧。 所谓祸不单行， 周一小黄瓜的车镜被王八蛋打破 所幸只是被偷了点零钱， 没有整辆车拿去， 算是不幸中的大幸了。 哎，明天要送去车厂维修， 我的荷包在坎血了，呜。 ...
