| 闹厨房 | 酱油烤三文鱼。
Monday, November 05, 2012
我很 吃鱼,超喜欢的!
但在家里不喜欢煎鱼,
因为烟油味会很重...
嘿!那我们不煎,就丢进烤箱呗~
来做个超简单又好吃的酱油烤三文鱼。
食谱参考:毛毛妈厨房
小黄瓜有改一点点食谱,
并没有把葱放进烤箱一起烤喔。
材料:
1. 三文鱼两片 (腌料:盐、米酒)
2. 调味料:酱油两大匙、糖一大匙、胡椒粉适量
3. 葱花适量
4. 两大匙水
Step 1:
三文鱼撒点盐和米酒腌至少三十分钟。
Step 2:
把调味料*2*拌匀,撒在鱼片上。
Step 3:
放入预热至 215oC 的烤箱内,烤 20 分钟左右。
*烤鱼时间根据鱼片大小调动*
Step 4:
取出三文鱼,趁热淋上两大匙水融化盘底的酱汁,
再撒上葱花,即可享用 。
这一道菜不费功夫,
你也来试试看作吧~
15 comments
原来那么简单哦,我得空也要来试试看了,嘻嘻~~
ReplyDeleteaishih,
ReplyDelete哈~我都挑简单的菜肴来煮,
这道很好吃,有机会试试看吧!XD
哇。。原来三文鱼可以用烤的啊。。我那天还和我的他说我想吃。。不过他说怕很难去掉腥味。。那样烤会腥吗??
ReplyDelete果然是很简单啊!
ReplyDelete懒惰的话,这么煮就对了……
原来可以这样烤,简单又好吃。
ReplyDelete但是我最爱的煎三文鱼,家婆每次都这样弄给我吃=)
哇!这个简单易弄耶!搞得我也想弄来吃!>.<
ReplyDeleteI wan try next time !! Love this -)
ReplyDelete我也超喜欢把三文鱼拿去烤的,总觉得拿去炸的话油腻腻不好吃^^
ReplyDelete之前流行散花,现在散葱花可以吗?
ReplyDelete哈哈
三文鱼看了都很开胃咯!!!
而且放进烤炉,不用炸感觉很健康!!
肥美多汁,让我很想看这你的照片扒白饭咯!
舞啦啦的好吃,一大早看到这篇,肚子都饿扁了啦~ XD
ReplyDeletekiko,
ReplyDelete只要鱼新鲜,就不用担心会有鱼腥味喔!
这样烤,鱼肉很 juicy,推荐~ XD
慧慧,
呵呵,超简单的吧? ( ̄3 ̄)a
这一道鱼配酱汁可以让我扒两碗饭!
珊姑娘,
哇~有家婆煮给你吃,好好喔!
也有煎过两次,但烤的太简易了,我懒啊~ (= ̄ω ̄=)
vincent,
周末就买鱼弄来吃!
大片的话,不必煮饭单吃鱼和沙拉就ok了~ XD
咖啡杯,
这道我真的很爱~ (●^o^●)
有机会,尝试煮煮看,你一定会喜欢!
瑜珺,
嗯,一点也不油腻,真好吃~
下次尝试原味配点柠檬汁,应该也不错!>▽<
Ember,
哈!撒葱、撒葱~ >ω<
鱼肉这样烤很好吃,又健康~
简单的料理也能多扒几碗饭!
Eva,
哈~ 早啊,Eva!
有机会,可以尝试煮来吃,超简单的~ ( ̄ˇ ̄)
那两块三文鱼,真的是引人犯罪啦!
ReplyDelete我喜欢放点蒜米洋葱和参巴虾米的口味~ 每次材料放上,用锡箔纸包裹起来丢进烤箱烘烤就能吃了,很方便,厨房又不会油腻腻,呵呵
ReplyDelete我和老公都超爱吃三文鱼的, 只是一直不知道要怎样烤才好吃, 你的食谱很管用。 我抄去啦!嘻嘻。。。谢谢你的分享。
ReplyDelete小琪,
ReplyDelete哈!现在看到照片也好想吃喔!
很 juicy~XD
mikiko,
喔喔喔~下次要尝尝看~
对啊,丢进烤炉真的超方便的!XD
Grace,
呵呵~大家都好爱三文鱼!
但价钱不怎么可爱就是了~ >.<
喜欢芝麻这一篇吗?
留下一点芝麻绿豆留言吧~
谢谢,呵呵。^^