| 闹厨房 | 酱油烤三文鱼。

Monday, November 05, 2012


我很 吃鱼,超喜欢的!

但在家里不喜欢煎鱼,

因为烟油味会很重...


很想吃,怎么办?  Photobucket

嘿!那我们不煎,就丢进烤箱呗~




到附近的超市买了肥美的三文鱼  Photobucket

来做个超简单又好吃的酱油烤三文鱼。


食谱参考:毛毛妈厨房

小黄瓜有改一点点食谱,

并没有把葱放进烤箱一起烤喔。


材料:


1. 三文鱼两片 (腌料:盐、米酒)
2. 调味料:酱油两大匙、糖一大匙、胡椒粉适量
3. 葱花适量
4. 两大匙水


Step 1:


三文鱼撒点盐和米酒腌至少三十分钟。




Step 2:


把调味料2拌匀,撒在鱼片上。




Step 3:


放入预热至 215oC 的烤箱内,烤 20 分钟左右。 

*烤鱼时间根据鱼片大小调动*


Step 4:


取出三文鱼,趁热淋上两大匙水融化盘底的酱汁,

再撒上葱花,即可享用 。





 这一道菜不费功夫,

但真的舞啦拉的好吃喔! Photobucket


你也来试试看作吧~ 





You Might Also Like

15 comments

  1. 原来那么简单哦,我得空也要来试试看了,嘻嘻~~

    ReplyDelete
  2. aishih,
    哈~我都挑简单的菜肴来煮,
    这道很好吃,有机会试试看吧!XD

    ReplyDelete
  3. 哇。。原来三文鱼可以用烤的啊。。我那天还和我的他说我想吃。。不过他说怕很难去掉腥味。。那样烤会腥吗??

    ReplyDelete
  4. 果然是很简单啊!
    懒惰的话,这么煮就对了……

    ReplyDelete
  5. 原来可以这样烤,简单又好吃。
    但是我最爱的煎三文鱼,家婆每次都这样弄给我吃=)

    ReplyDelete
  6. 哇!这个简单易弄耶!搞得我也想弄来吃!>.<

    ReplyDelete
  7. 我也超喜欢把三文鱼拿去烤的,总觉得拿去炸的话油腻腻不好吃^^

    ReplyDelete
  8. 之前流行散花,现在散葱花可以吗?

    哈哈

    三文鱼看了都很开胃咯!!!
    而且放进烤炉,不用炸感觉很健康!!
    肥美多汁,让我很想看这你的照片扒白饭咯!

    ReplyDelete
  9. 舞啦啦的好吃,一大早看到这篇,肚子都饿扁了啦~ XD

    ReplyDelete
  10. kiko,
    只要鱼新鲜,就不用担心会有鱼腥味喔!
    这样烤,鱼肉很 juicy,推荐~ XD

    慧慧,
    呵呵,超简单的吧? ( ̄3 ̄)a 
    这一道鱼配酱汁可以让我扒两碗饭!

    珊姑娘,
    哇~有家婆煮给你吃,好好喔!
    也有煎过两次,但烤的太简易了,我懒啊~ (= ̄ω ̄=) 

    vincent,
    周末就买鱼弄来吃!
    大片的话,不必煮饭单吃鱼和沙拉就ok了~ XD

    咖啡杯,
    这道我真的很爱~ (●^o^●) 
    有机会,尝试煮煮看,你一定会喜欢!

    瑜珺,
    嗯,一点也不油腻,真好吃~
    下次尝试原味配点柠檬汁,应该也不错!>▽<

    Ember,
    哈!撒葱、撒葱~ >ω< 
    鱼肉这样烤很好吃,又健康~
    简单的料理也能多扒几碗饭!

    Eva,
    哈~ 早啊,Eva!
    有机会,可以尝试煮来吃,超简单的~ ( ̄ˇ ̄) 

    ReplyDelete
  11. 那两块三文鱼,真的是引人犯罪啦!

    ReplyDelete
  12. 我喜欢放点蒜米洋葱和参巴虾米的口味~ 每次材料放上,用锡箔纸包裹起来丢进烤箱烘烤就能吃了,很方便,厨房又不会油腻腻,呵呵

    ReplyDelete
  13. 我和老公都超爱吃三文鱼的, 只是一直不知道要怎样烤才好吃, 你的食谱很管用。 我抄去啦!嘻嘻。。。谢谢你的分享。

    ReplyDelete
  14. 小琪,
    哈!现在看到照片也好想吃喔!
    很 juicy~XD

    mikiko,
    喔喔喔~下次要尝尝看~
    对啊,丢进烤炉真的超方便的!XD

    Grace,
    呵呵~大家都好爱三文鱼!
    但价钱不怎么可爱就是了~ >.<

    ReplyDelete

喜欢芝麻这一篇吗?
留下一点芝麻绿豆留言吧~
谢谢,呵呵。^^