|闹厨房|照烧小鸡腿。

Monday, November 18, 2013


哎唷喂!有超过一个月没发文章了,不好意思。 photo a02.gif

小黄瓜扛锄头来除草啦!

这一次先发最简单的食谱来热一热身吧。

我很爱吃照烧料理,甜滋滋中带咸味,很下饭。

对上次做的照烧板豆腐念念不忘,

所以这一次用同样的酱料准备这个照烧小鸡腿

绝对是一道手残也能完成的简易料理,噗。 photo evil.gif


Photo: 好下饭的照烧小鸡腿!
photo by 小黄瓜


材料:小鸡腿 ... 4 只
蒜米(拍扁) ... 4 瓣
姜 (切片)... 5 片

酱料调味:酱油 ... 2 大匙
黑酱油 ... 1小匙
糖 ... 1 大匙
米酒 ... 1 大匙
水 ... 2 大匙


煮法:

1. 热锅烧一小匙油,小火慢煎小鸡腿至表面转黄后,盛碟备用

 2. 用同样的锅再烧一大匙油,中小火爆香蒜米和姜,再加入调好的酱料。

3. 待酱料煮滚后,加入煎好的小鸡腿。

4. 小鸡腿煮至上色(要翻面),酱汁减半变浓稠即可。



非常简单的料理,对吧?

下次尝试照烧鸡翅膀,应该很不错! photo love.gif






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11 comments

  1. 以前有试过做这个,呵呵!!! =]

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    1. 我好喜欢照烧的口味~
      可以扒很多饭!XD

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  2. 拜托不要偷懒。。哈哈哈

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    1. 哈哈!我会努力的... (  ̄灬 ̄)

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    2. 拜托不要偷懒。。拜托不要偷懒。。拜托不要偷懒。。
      我要重复三次阿莹的话!!XD XD XD

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  3. 小黄瓜,表假假!赶紧再生文来!!!XD

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    1. 来咯来咯,滚水滚水!(= ̄ω ̄=)
      热腾腾的文章刚孵出来!哈!

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  4. 你的形容要这么用力咩?手残都能做出来?!:D

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    1. 不要意思,那我下次不要酱用力,哇卡卡卡!╮( ̄▽  ̄)╭

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  5. 小雞腿,還真的很迷你!哈哈哈

    不過hor 我喜歡!
    而且看起來很下飯。
    贊!

    我想學,但我絕對不是手殘!哈哈!

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    1. 嘿,我很常买这样的小鸡腿!很爱!
      这个做起来很方便,而且可以扒很多饭。XD

      哎唷,只是个比喻,比喻啦~ ╮(╯3╰)╭

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