|便当 03|六月,你好 (○゜ε゜○)ノ

Friday, June 05, 2015



好快,已经踏入下半年了!便当环节又坚持了一周  ヾ(●´U`●)ノ

这些都是小黄瓜的家常便饭记录,不嫌弃的话,大家继续加减看呗

上一个月发生了 2 次车祸,车也修了 2 次... 都是别人来撞我的阿妞啊(我的车子小名)... 哭

幸好人没事,车主也愿意赔偿,我的荷包才保得住... 希望接下来出门平平安安 (人'v`*)


photo by 小黄瓜


蛋炒素米粉

一个月让自己茹素至少 2 次,这是下半年的小心愿

米粉放了简单的材料,都是包菜、萝卜丝和香菇

我最最最爱吃菇了!♡ヽ(●´ε`●)ノ 不管是冬菇、香菇、蘑菇,等... 

喜欢吃这类型的蘑菇,价格公道之外,处理起来也很方便,大概一个一个星期消耗一包,嘿!

好久一段时间没炒米粉了,有点紧张,噗!个人觉得比较 tricky 的部份是拿捏水的份量...

不过,这次的成果不错喔,很满意味道!嘿嘿~~~


photo by 小黄瓜

酸辣苏东

好辣好辣!我的妈妈咪呀!ヵ゛─━─━(*゜Д☉*)─━─━ン!!

加了妈妈特制的辣椒酱,试吃了才晓得不是普通的辣!结果加了不少糖来解辣,哈

小黄瓜家很爱吃辣, 几乎是无辣不欢~ 妈妈常会调制不同口味的辣椒酱来配菜,所以冰箱从不缺辣椒酱

特地给这个便当加饭,酸酸辣辣的很开胃,可以啃掉很多白饭


photo by 小黄瓜

姜丝蚝油煎马绞鱼和番茄炒蛋 

第一次买马绞鱼,单单煎香后的口感依然非常好!

虽然价格比较不口爱,但以后看到还是忍不住会买的,我太爱吃鱼了~~~

喜欢把姜切得细薄后,再炸至金黄色,酥酥脆脆的,再加上蚝油酱很下饭

这也是我妈的拿手好菜之一!喔~好想吃妈妈的饭菜  ヾ(o´ω`o)

今天回到家已经天黑了... 但还是尽量跑到厨房,给自己准备简单的便当

在这时候番茄炒蛋肯定是最佳配角,噗


photo by 小黄瓜

柠檬奶油烤三文鱼和青葱炒蛋

三文鱼又出现了!喵~把最简单的材料柠檬、盐和奶油铺在鱼上,直接丢进烤箱即可

一道味道简单、没有负担的料理,嗯,想吃清淡的时候,方便又适合

青葱好香!有没有说过,我很爱青葱和韭菜?!

这种蓬松的煎蛋,味道特别香浓,大黄瓜放工还没进家门就闻到蛋香了

锅要烧,油稍多一咪咪是主要关键  。o○d(-ω・。)


photo by 小黄瓜

蔬菜蛋炒饭和蒜香纸包鸡

很明显,冰箱的剩菜都拿来 goreng 了,哈!没有头绪时,炒饭时最方便了!

蒜香纸包鸡腿,方便、零失败又美味,不必开炉。把腌料和鸡腿腌隔夜入味后,丢进烤箱就行了

这一款鸡腿好吃到吮手指  ヽ(´∀`●)ノ 在小黄瓜家出现率很高


photo by 小黄瓜

高丽菜卷和煎蛋

第一次尝试做高丽菜卷,比想象中简单喔  (*´ω`)っ

肉馅是早前汉堡剩下的...

只要睡前把高丽菜拨好,放入冰箱冰冻,隔天要煮的时候拿出来过水解冻就可以卷肉馅了,再去蒸个 20 分钟即可

高丽菜不需要再汆烫浪费煤气,你说素不素很方便?

因为赶时间,skip 掉了做酱汁的部份,味道比较单调有点可惜... 下次要再接再厉,喝!


还是免不了这一句,TGIF!!!祝大家周末愉快




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12 comments

  1. 我爱看呀!而且拟定俄便当照片看了就好想吃啊!
    酸辣苏东海有姜丝蚝油煎鱼我喜欢!!!
    烤三文鱼应该不难,好,找天来做做看!

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  2. 谢谢分享高丽菜卷,找时间我也要试一试。。

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  3. 我也很爱看呀!!小黄瓜,你的菜色好美哦~ 我好想吃,有机会吗?^^ 嘻嘻~

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    1. 来找一天我们冲去她家吃饭。XD

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    2. 我们找天去她家捣蛋聚餐呀!哈哈哈哈~ :p

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  4. 蒜香纸包鸡你有分享过吗heheh我要尝试。。^^

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  5. 你很勤劳也~我买了近来很夯的韩国小饭锅一个星期了,打算拿去office煮午餐,但还没付诸行动,哈哈!

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  6. 是好看又好吃的啊!!!!

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  7. 人没事就好……

    你的便当都很可口啊!

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  8. 你的菜色好多哦,赞!

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  9. 简单可是不失美味的便当,赞哦!

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  10. 小黄瓜很能吃辣,我相信这个特制的Sotong肯定辣得我呱呱叫…哈哈哈哈哈~

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