|闹厨房|零失败的脆皮薄片 pizza!

Monday, July 01, 2013


周六,小黄瓜家有部落客! photo 42.gif

我们这次的趴地以 potluck 的方式进行,

每人带一种食物来分享,

聚少成多,桌上的食物变好多,哇卡卡卡!!!

 小黄瓜的房子很小,

大家全挤在一块吃喝 哈拉、看电视,这种感觉很棒~

没邀请到的朋友,不好意思...

家里空间不大,所以人数数额很有限。

下次再办一次呗~


趴地怎能少了 finger food 呢?

想想 pizza 平日很受欢迎,

所以小黄瓜就去寻找食谱。 photo a15.gif

哈!参考了 Min's Blog 的超简易脆皮薄片 pizza ,

二话不说,

卷起袖子动手做啦!


薄片 pizza photo by 小黄瓜


主要材料:Tortilla 面皮 ... 1 片
番茄酱 ... 1 大匙
Mozzarella Cheese ... 适量
橄榄油 ... 适量


薄片 pizza photo by 小黄瓜


Tortilla 面皮可以在 Jusco 商场买到,

有四种口味的选择喔!

小黄瓜买的是全谷类。


想吃什么,放什么材料:热狗、蘑菇、Tuna 、青椒、黄椒

嗯... 这些材料是趴地的剩菜,

嘿,混合在一起,也很好 “粗” 啦。 photo a02.gif


薄片 pizza photo by 小黄瓜


做法:

1. 烤箱预热 180 度,10 分钟。

2. 面皮平均抹上番茄酱。

3. 抹上一层 tuna,再铺上想吃什么、放什么的材料。


薄片 pizza photo by 小黄瓜


4. 材料上面撒 Mozzarella Cheese。

5. 在 cheese 表面和面皮外围淋上一点点橄榄油。
 

薄片 pizza photo by 小黄瓜

薄片 pizza photo by 小黄瓜


我买的 Mozzarella Cheese 也是在 Jusco 能买到,

这样 500g 的价格大概是 RM 23,

可以用很久。 photo evil.gif


6. 推入预热的烤箱,烤个 15 分钟即可。

* 烤的时间因烤箱而异,

看到 cheese 完全融化和面皮外围转金黄色就 ok 了。


薄片 pizza photo by 小黄瓜


是不是很简单?零失败的食谱啊。

准备功夫不超过 30 分钟,

就可以吃到热腾腾的脆皮 pizza ,超棒的。

对了,脆皮 pizza 要趁热吃喔,口感最好! photo envy-1.gif







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34 comments

  1. 这个看起来听起来都好好吃的样子
    而且真的很简单:)

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    1. 简单又好吃,推荐给你!
      pizza 果然是趴地的热门啊,yum yum!XD

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  2. 真的很容易做~也很好吃!哈哈

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    1. 之前有做过吗?
      薄片 pizza 小朋友也很爱啦!XD

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  3. 很容易。。。我也要试试。。

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    1. 很简单但十分受大家喜爱的食谱!
      有机会,做做看,希望你喜欢。XD

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  4. 原来你是用这种饼皮做啊。。我没试过。。呵呵呵。。脆脆的又不用吃那么多面粉应该很棒。。XD

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    1. 这个面皮很好用喔!
      我都会放很多蔬菜和蛋/肉片/tuna 夹着吃,饱足感很够。XD

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  5. 容易,快速,我要学起来了。。

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    1. 嗨!你好喔!
      嗯,而且很受大家的欢迎~ pizza 嘛,大家都爱!XD

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  6. Replies
    1. 那赶快去买材料,想吃什么,就放什么!XD

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  7. 真的好好吃啊!谢谢小黄瓜的热情招待!:D

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    1. 哈!希望你们有 enjoy 啊!XD
      可以在家试试看做喔~

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  8. 容易`,我等烤炉。。。。啊啊。

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    1. 哈!买!买烤箱!
      烤箱很好用,而且价钱不贵喔~ XD

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  9. 不错,不错,容易做,也很好吃!!
    不知道我们这里有没有 Tortilla 面皮 =.=

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    1. 嗯,宅妈一定要试试看做,小朋友会很爱喔!
      自己做,健康又便宜。XD
      希望你可以买到面皮喔!

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  10. 一定会试试看!看的我有点饿了...哈哈哈

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    1. 这个食谱简单得来,好吃喔!
      可以做好多 pizza,省钱~ :p

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  11. 我完全没有想到那食谱竟然那么简单

    谢谢你!真的好吃

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    1. 嘿,不客气~
      我们一家都爱死了这个薄片 pizza!轻松做,大口吃~XD

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  12. 一点都不失败啦!
    我家有 tortilla 皮,我很喜欢吃的,下次可以考虑做 pizza 了,哈哈!

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    1. 嗯嗯,一包 tortilla 面皮,可以做好多 pizza!
      超省钱的啦,推荐~ XD

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  13. 原来这么容易做
    好吧,我会做来试试看,我爱披萨^^
    希望和小黄瓜的一样好"粗",呵呵:p

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    1. 真的超简单,零失败的食谱~
      试试看做,你会喜欢的啦!好粗!:p

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  14. 这个我喜欢!好吃又简单!好的!有空买材料来弄︿︿

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    1. 超级的简单的食谱!
      买到的材料可以做很多 pizza,推荐!XD

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  15. 看起來很美味的感覺!
    我還沒吃過這類型的pizza,看來可以試一試做做看~ :>

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  16. 薄片 pizza 吃起来负担不会太重,
    口感脆脆的,推荐给你喔!XD

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  17. 你搞到我要开张我的新烤箱了拉!

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    1. 赶快去开张吧!
      烤炉真的是非常方便的烹饪工具呢~ XD

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  18. Replies
    1. 你好啊~
      嘿,这个食谱超方便的!XD

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