｜闹厨房｜零失败的脆皮薄片 pizza！

Monday, July 01, 2013


周六，小黄瓜家有部落客！ photo 42.gif

我们这次的趴地以 potluck 的方式进行，

每人带一种食物来分享，

聚少成多，桌上的食物变好多，哇卡卡卡！！！

 小黄瓜的房子很小，

大家全挤在一块吃喝 哈拉、看电视，这种感觉很棒～

没邀请到的朋友，不好意思...

家里空间不大，所以人数数额很有限。

下次再办一次呗～


趴地怎能少了 finger food 呢？

想想 pizza 平日很受欢迎，

所以小黄瓜就去寻找食谱。 photo a15.gif

哈！参考了 Min's Blog 的超简易脆皮薄片 pizza ，

二话不说，

卷起袖子动手做啦！


薄片 pizza photo by 小黄瓜


主要材料：Tortilla 面皮 ... 1 片
番茄酱 ... 1 大匙
Mozzarella Cheese ... 适量
橄榄油 ... 适量


薄片 pizza photo by 小黄瓜


Tortilla 面皮可以在 Jusco 商场买到，

有四种口味的选择喔！

小黄瓜买的是全谷类。


想吃什么，放什么材料：热狗、蘑菇、Tuna 、青椒、黄椒

嗯... 这些材料是趴地的剩菜，

 嘿，混合在一起，也很好 “粗” 啦。 photo a02.gif


薄片 pizza photo by 小黄瓜


做法：

1. 烤箱预热 180 度，10 分钟。

2. 面皮平均抹上番茄酱。

3. 抹上一层 tuna，再铺上想吃什么、放什么的材料。


薄片 pizza photo by 小黄瓜


4. 材料上面撒 Mozzarella Cheese。

5. 在 cheese 表面和面皮外围淋上一点点橄榄油。
 

薄片 pizza photo by 小黄瓜

薄片 pizza photo by 小黄瓜


我买的 Mozzarella Cheese 也是在 Jusco 能买到，

这样 500g 的价格大概是 RM 23，

可以用很久。 photo evil.gif


6. 推入预热的烤箱，烤个 15 分钟即可。

＊ 烤的时间因烤箱而异，

看到 cheese 完全融化和面皮外围转金黄色就 ok 了。


薄片 pizza photo by 小黄瓜


是不是很简单？零失败的食谱啊。

准备功夫不超过 30 分钟，

就可以吃到热腾腾的脆皮 pizza ，超棒的。

对了，脆皮 pizza 要趁热吃喔，口感最好！ photo envy-1.gif







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34 comments

  1. sasaJuly 1, 2013 at 4:14 PM

    这个看起来听起来都好好吃的样子
    而且真的很简单:)

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:55 AM

      简单又好吃，推荐给你！
      pizza 果然是趴地的热门啊，yum yum!XD

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  2. 珍妮花*jenniferJuly 1, 2013 at 4:16 PM

    真的很容易做～也很好吃！哈哈

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:54 AM

      之前有做过吗？
      薄片 pizza 小朋友也很爱啦！XD

      Delete
  3. 倩倩 EQiANJuly 1, 2013 at 4:31 PM

    很容易。。。我也要试试。。

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:53 AM

      很简单但十分受大家喜爱的食谱！
      有机会，做做看，希望你喜欢。XD

      Delete
  4. UnknownJuly 1, 2013 at 5:00 PM

    原来你是用这种饼皮做啊。。我没试过。。呵呵呵。。脆脆的又不用吃那么多面粉应该很棒。。XD

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:52 AM

      这个面皮很好用喔！
      我都会放很多蔬菜和蛋／肉片／tuna 夹着吃，饱足感很够。XD

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  5. LeeAnneJuly 1, 2013 at 5:17 PM

    容易，快速，我要学起来了。。

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:51 AM

      嗨！你好喔！
      嗯，而且很受大家的欢迎～ pizza 嘛，大家都爱！XD

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  6. Jeff YiFong aka 蜜蜂王子July 1, 2013 at 5:33 PM

    这个我想弄～

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:50 AM

      那赶快去买材料，想吃什么，就放什么！XD

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  7. Vincent ChoJuly 1, 2013 at 5:52 PM

    真的好好吃啊！谢谢小黄瓜的热情招待！:D

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:50 AM

      哈！希望你们有 enjoy 啊！XD
      可以在家试试看做喔～

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  8. carcarkehJuly 1, 2013 at 6:42 PM

    容易`，我等烤炉。。。。啊啊。

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:49 AM

      哈！买！买烤箱！
      烤箱很好用，而且价钱不贵喔～ XD

      Delete
  9. 宅妈July 1, 2013 at 7:07 PM

    不错，不错，容易做，也很好吃！！
    不知道我们这里有没有 Tortilla 面皮 =.=

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:48 AM

      嗯，宅妈一定要试试看做，小朋友会很爱喔！
      自己做，健康又便宜。XD
      希望你可以买到面皮喔！

      Delete
  10. MeiniJuly 1, 2013 at 8:48 PM

    一定会试试看！看的我有点饿了...哈哈哈

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:47 AM

      这个食谱简单得来，好吃喔！
      可以做好多 pizza，省钱～ :p

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  11. 咖啡杯(Joan)July 1, 2013 at 8:50 PM

    我完全没有想到那食谱竟然那么简单

    谢谢你！真的好吃

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:47 AM

      嘿，不客气～
      我们一家都爱死了这个薄片 pizza！轻松做，大口吃～XD

      Delete
  12. SherryJuly 2, 2013 at 7:48 AM

    一点都不失败啦！
    我家有 tortilla 皮，我很喜欢吃的，下次可以考虑做 pizza 了，哈哈！

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:46 AM

      嗯嗯，一包 tortilla 面皮，可以做好多 pizza!
      超省钱的啦，推荐～ XD

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  13. 美云_小雨July 2, 2013 at 8:21 AM

    原来这么容易做
    好吧，我会做来试试看，我爱披萨^^
    希望和小黄瓜的一样好＂粗＂，呵呵:p

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    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:45 AM

      真的超简单，零失败的食谱～
      试试看做，你会喜欢的啦！好粗！:p

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  14. ~珊姑娘~July 2, 2013 at 10:16 AM

    这个我喜欢！好吃又简单！好的！有空买材料来弄︿︿

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    Replies
    1. 小黄瓜July 2, 2013 at 11:44 AM

      超级的简单的食谱！
      买到的材料可以做很多 pizza，推荐！XD

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  15. AZJuly 2, 2013 at 7:20 PM

    看起來很美味的感覺！
    我還沒吃過這類型的pizza，看來可以試一試做做看~ :>

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  16. 小黄瓜July 3, 2013 at 8:50 AM

    薄片 pizza 吃起来负担不会太重，
    口感脆脆的，推荐给你喔！XD

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  17. Aris MinJuly 3, 2013 at 11:55 PM

    你搞到我要开张我的新烤箱了拉！

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    Replies
    1. 小黄瓜July 17, 2013 at 11:33 AM

      赶快去开张吧！
      烤炉真的是非常方便的烹饪工具呢～ XD

      Delete
  18. eChenJuly 12, 2013 at 3:54 PM

    可以试一试了。

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    Replies
    1. 小黄瓜July 17, 2013 at 11:33 AM

      你好啊～
      嘿，这个食谱超方便的！XD

      Delete

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