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小确幸喔!

|小确幸 03|早晨的小聚会。

Thursday, March 21, 2013
小确幸 03 by 小黄瓜 刚刚过去的周六, 部落客棒友 kiko 邀约去晨运, 平日周末都会去跑步的小黄瓜当然一口答应啦! 清晨七点多到家里附近的巴士亭接了 kiko, 咱们就去了跑步的老地方,Desa ParkCity 里边的公园。 这一次我们并没有跑步,而是选择了快走, 边聊天、边运动, 咻~ 一会儿就过了三十分钟。 虽然跟 kiko 才见面不过三次, 但跟这位爽朗小姐真的很搭, 她的性格很可爱,大剌剌的,我就是稀饭~ o(≧ω≦)o 跟往常一样, 运动以后,就要慰劳自己! (什么道理?) 嘿,怎么能少了早餐呢? 一早就答应 kiko 带她去吃之前介绍过的鱼头米粉! 大黄瓜懒惰,吃早餐的时候,她来和我们回合。 酒香和奶香浓郁的鱼头米粉依然保持一贯水准, 让 kiko 赞不错吃,也忍不住多外带一包回家,嘿。 享用早餐后,短暂的早晨聚会就结束了~ 美好的早晨, 能有个新同伴一起作晨运, 也是小黄瓜的小确幸,开心的咧! kiko,再约喔。 ...

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|闹厨房|泡菜炒饭配太阳蛋。

Tuesday, March 19, 2013
泡菜炒饭 by 小黄瓜 逛百货市场时  瞄到角落贩卖的泡菜。 喔,好想吃泡菜炒饭! 酸酸微辣的味道,好开胃啊~ 想想家里还剩隔夜的冷饭, 毫不犹疑就捡了小包的泡菜回家。 这一次是参考詹姆士的食谱,超简单的! 小黄瓜在文章结尾贴上有关食谱的 video,大家可以去看看,嘿。 泡菜炒饭 材料:泡菜 (榨干、切丝) ... 手握一把 猪肉(切薄片) ...适量 蒜米 (剁碎)... 两瓣 鸡蛋 ... 一颗 冷饭 ... 一碗  猪肉腌料:酱油 ... 适量 胡椒粉 ... 适量 调味料:酱油 ... 适量 糖 ... 1/4 小匙 煮法: 1. 锅中热一大匙油,中小火炒猪肉片,炒至肉片转白色,盛碟备用。 2. 两大匙油,中小火爆香蒜米。 待蒜米飘出香味,把蒜米推至锅边。 2. 打一颗蛋入同样的锅中,三十秒后,把蛋炒散,加入冷饭, 跟鸡蛋和蒜米拌匀。 3. 小火慢炒至米饭干身,加入一半的榨干的泡菜和泡菜汁。转大火继续翻炒一分钟, 再下剩余的泡菜。 *泡菜含水份,所以要确保米饭炒至干身,加入泡菜后,才不会变糊糊喔。* 4.  最后加入猪肉片和调味料,拌匀后即可盛碟享用! 半生熟太阳蛋 它有个很可爱的英文名叫 Sunny- side up! 材料:鸡蛋 ......

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Job

|工作.乐|近况。

Friday, March 15, 2013
好久没谈工作了, 来记录一下近况呗! 工作.乐 by 小黄瓜 学校已经进入半学年了, 小黄瓜开始为九月的新学年忙碌。 除了平日大大小小的实验, 实验室的购物名单已经如火如荼的准备中,  我很爱 ordering 这一块, 能给实验室增添新的用具,很满足! 前几个星期得知上司即将离开,回到英国去, 好舍不得啊。(哭) 还剩下三个月的相处时间, 小黄瓜已经开始在想要送他些什么礼物。 大家有什么好提议,可以留言喔, 谢谢~ 工作.乐 by 小黄瓜 短暂的放假 is just around the corner, 学校举办了好多活动。 炎热的天气参与了运动会, 小黄瓜差点中暑! 头晕和头痛了一整天,还好休息后就康复了  在忙碌的工作日,病不得啊。 工作.乐 by 小黄瓜 运动会结束后, 迎面而来的是一个星期的 Book Week! 全体老师和学生们纷纷变装,化身为故事里的角色来上课, 当天大家聚在一堂,很热闹啊。 小黄瓜的同事兼好朋友还现场献唱了 Lion King 的主题曲, 好好听喔!(拍手) 一个星期后就放假了,好期待~ 放假的每一天,我要睡到自然醒!哇卡卡!!! ...

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|闹厨房|番茄肉酱意大利面。

Monday, March 11, 2013
肉碎番茄酱意大利面 by 小黄瓜 番茄肉酱意大利面最常出现在小黄瓜的便当名单里, 做了好多次,越来越上手。 图内虾子是妈妈的剩菜。 肉酱我都会一次做一个星期的量, 放在冰箱冷藏, 想吃就叮热,超方便的~ 现在就来分享简单的食谱呗!( ̄▽ ̄) 材料:鸡肉/猪肉碎 ... 300g 洋葱 (切丁) ... 1 颗 番茄 (切丁)... 1 粒 蘑菇 (切片) ...  5 颗 番茄酱罐头 ... 1罐 意大利面 ... 适量 Parsley ... 适量 橄榄油 ... 适量 调味料:盐 ... 适量 糖 ... 适量 番茄肉酱做法: 1. 热锅倒入一大匙橄榄油, 中小火将肉碎炒散至颜色转白及表面带点金黄色。 2. 加入洋葱丁,炒香至颜色转透明。 3. 加入番茄丁,翻炒一分钟。 4.  再加入蘑菇片继续翻炒。 4. 倒入一罐番茄酱,小火慢慢将番茄酱炒香和锅中的材料拌匀,别急着加水喔。 5.番茄酱炒香后,才倒入半杯水。 6. 盖上锅盖,小火闷煮大概二十分钟。 7. 熄火前,依照个人口味加入适量调味料即可。 意大利面煮法:...

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Travel

|旅游小心情|再出发。前

Thursday, March 07, 2013
✈ Summer Bali ✈ 2012  by 小黄瓜 距离上一次的旅游隔了快半年的时间, 巴厘岛是小黄瓜第一次自游行的国家。 那是个 6 人行的巴厘岛旅行。 ✈ Summer Bali ✈ 2012  by 小黄瓜 “炽热的阳光、虔诚的 Balinese、热闹的街道、迷人的景点, 原来这就是巴厘岛的样子。: ) ” 我记得面子书上的照片册是这样记录的, 到现在都还在想念着呢。 ✈ Summer Bali ✈ 2012  by 小黄瓜 再过两个星期就要往曼谷出发, 这一次一样由小黄瓜策划行程, 不一样的是同伴换成了家人。 和大黄瓜做了个约定, 希望每一年都能一起携带家里的爸爸和麻麻去看世界。(笑) 第一次和家人出国, 心情开始有点期待了! 嘿,到时候我会多拍照片跟大家分享滴。 ...

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|闹厨房|照烧板豆腐。

Tuesday, March 05, 2013
照烧板豆腐 by 小黄瓜 我爱吃豆腐啊~ 这一道照烧板豆腐一直都在口袋名单里, 非常好准备又好吃,推荐喔! 小黄瓜参考了Carol 自在生活的食谱, 因为厨房缺味林,所以调味料作了一咪咪的更改。 材料:板豆腐(切块)... 2 块 姜(切末) ...  5 薄片 太白粉 ... 适量 青葱(切末) ... 适量 调味料:酱油 ... 2 大匙 糖 ... 2 小匙 米酒 ... 1 大匙 水 ... 2 大匙 做法: 1. 板豆腐放在碟子,表面铺上厨房纸巾静待 30 分钟后,把碟中的水倒掉。 豆腐切半,再切块(如图),沾上太白粉,备用。 2.  姜片和青葱切末,备用。 3. 热锅烧油,将豆腐放入,中小火煎至豆腐表面转金黄色,盛起。 4.  原锅加一大匙油,炒香姜末。 把调味料倒入,煮沸。 *我会预先把调味料混合拌匀在小碗里。* 5. 转小火加入豆腐,不时翻面,煮至豆腐上色,酱汁变浓稠。 6. 豆腐盛碟,撒上青葱即可。 照烧板豆腐甜甜咸咸的, 小朋友应该会很爱。 超下饭的喔!   ...

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