｜闹厨房｜马铃薯炖鸡腿。
Thursday, November 01, 2012
自从换了新工作，
小黄瓜多半会带午饭便当上班。
通常一个便当大概只花半个小时准备，
省时又省钱，
最重要是健康啊～ (●´З｀●)
今天的便当有马铃薯炖鸡腿
煮法既简易又好下饭喔！ 
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| 便当。马铃薯炖鸡腿 by 小黄瓜 |
材料如下：
1. 洋葱一颗，切大块
2. 马铃薯一颗，切大块
3. 红萝卜一条，滚刀切块
4. 小鸡腿五只 （腌料：一点点酱油、胡椒粉）＊也能用猪肉/牛肉片＊
5. 调味料：酱油两大匙、米酒两大匙、味林/冰糖一小匙、300mL 水
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| 便当。马铃薯炖鸡腿 by 小黄瓜 |
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| 便当。马铃薯炖鸡腿 by 小黄瓜 |
Step 1:
锅内放一点点油，香煎小鸡腿。
鸡腿表面转黄，盛碟备用。
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| 便当。马铃薯炖鸡腿 by 小黄瓜 |
Step 2:
锅内再加点油，将洋葱炒至透明，
把萝卜和马铃薯倒入翻炒一会儿，
再加入香煎小鸡腿。
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| 便当。马铃薯炖鸡腿 by 小黄瓜 |
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| 便当。马铃薯炖鸡腿 by 小黄瓜 |
Step 3:
倒入 300mL 或盖过馅料的水，
加入调味料拌匀。
加入调味料拌匀。
小火煮滚后，再盖锅炖煮 30 分钟。
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| 便当。马铃薯炖鸡腿 by 小黄瓜 |
待 30 分钟收汁后，
就能盛盘上桌啦！
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| 便当。马铃薯炖鸡腿 by 小黄瓜 |
这一小锅的份量可以两个人吃，
很简单，对吧？
13 comments
可以添两碗饭呢！
ReplyDelete我本人也喜欢这类的菜
ReplyDelete只是我喜欢先煎马铃薯，
鸡和洋葱蒜米一起炒~哈哈~~
下饭的一道~~
vincent,
ReplyDelete嗯嗯，一道菜就能吃两碗饭！XD
Aris,
喔！煮酱油马铃薯鸡会像你这样做～
嘿，看来 Aris 的厨艺不错喔！XD
看了就很想吃，小黄瓜很爱下厨吧？
ReplyDelete呵呵。。好巧。。我妈妈昨天也煮这道菜。。你很勤劳叻。。。我很懒惰。。LOL..
ReplyDelete哇哇，我想吃，流口水咯。。。
ReplyDelete这个菜肴学起来，以后搬去新家就可以学煮给我老公吃了，嘻嘻~~
看起来好好吃~~~
ReplyDelete收起来下次学做^^
嘿嘿，我来偷师了~
ReplyDelete还可以多加一道沙拉一起吃~
小黄瓜好厉害！！自从你新家好后，越来越健康的生活了，（原本就健康啦！哈哈）
ReplyDelete我总觉得中餐准备功夫多时间长，所以还蛮懒惰的，哈哈哈哈！！！
厉害厉害！看了就很好吃！！！
这是我很喜欢的一道菜
ReplyDelete也很常煮呢
下厨其实也是件很享受的事来的。好好玩。
ReplyDelete看来这道小菜也可以加碗饭了。嘻嘻~
哗！你好棒哦！！卖相很不错，我也好像试看看。。哈哈哈！！
ReplyDelete慧慧，
ReplyDelete这道菜我隔天吃还是很美味～
嗯，很爱下厨！希望厨艺会进步～ ≧▽≦
kiko，
没办法，工作地点不好找吃的，
只好自己带便当咯～ >ω<
aishih,
这道很容易煮，而且很下饭～
有机会要尝试喔！≧▽≦
瑜珺，
灰常容易煮的一道菜！
很适合带便当喔！≧０≦
狮子蛋卷，
嘿～ 我最近也在物色沙拉的食谱，
等我试了再和大家分享～ ╯▽╰
珊姑娘，
哈！以前的房子没有厨房～
所以现在特别珍惜！
为自己和家人做菜感觉很不错，
能省不少钱呢～ <(￣︶￣)>
sasa，
嗯，我第一次煮这道菜～
味道很好，放入家常菜的名单里，嘿～ (=￣ω￣=)
joceline lyn，
哈咯，你好啊！
做菜很好玩，挺享受的～
嗯，真的很下饭～ （●＾o＾●）
小镇，
嘿～ 有机会做做看，
真的容易得不得了，难不到你～ ≧▽≦
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谢谢，呵呵。^^