|闹厨房|鸡蛋美奶滋沙拉。

Monday, April 15, 2013


大家,早安!    photo 1775465359.gif

吃过早餐了没?

虾米?还没?

来来来,小黄瓜请你吃。


鸡蛋美奶滋沙拉  by 小黄瓜


一份鸡蛋美奶滋沙拉加上满满蔬菜的三文治,配一杯咖啡,

开启忙碌的星期一早晨。 photo icandoit.gif

鸡蛋美奶滋沙拉的食谱很简单喔!

三人份的沙拉,三十分中以内就可以搞定。


材料:鸡蛋 ... 3粒
Mayonnaise (美奶滋) ... 3大匙
盐 ... 适量
胡椒粉 ... 适量


做法:

1. 锅内加水,放入鸡蛋,水里撒点盐巴,大火烧开。
加入盐巴,让破了的鸡蛋蛋白能即刻凝固,
不会污染锅内的水。

2. 煮 7 分钟后,熄火。水煮蛋泡冷水,拨壳。
煮 7 分钟的蛋黄还保持半生熟状态,很好捏碎。

3.把拨了壳的鸡蛋捏碎,加入三大匙美奶滋、盐和胡椒粉。

4. 搅拌均匀,即可享用。


小黄瓜喜欢口感稍湿润的沙拉,

所以美奶兹多放些,

美奶滋的量可以依照个人口味调整喔。  photo envy2.gif




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16 comments

  1. 好吃又简单。。呵呵呵

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    1. 嗯,真的超简单的!有机会试试看。:)

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  2. 原来加盐是这样的道理,erm... 要学起来先…… XP

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    1. 哈!盐巴实在是烹饪的主要材料啊~ XD

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  3. 这个我喜欢!!!
    找个早上来做个三文治早餐^^
    *上一篇的,看来曼谷深得你心了!等待你更多分享^^

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    1. 嗯,很简单的食谱喔!
      找个机会弄弄看,你会喜欢的~ XD

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  4. 这个我有弄过
    简单又好吃^_^

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    1. 对啊,当早餐就好了!
      配上满满的蔬菜,好吃~ XD

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  5. 我喜欢美奶滋的味道,可以这样吃很多呢!^^

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    1. 哈!那~这一道一定适合你的胃口咯!

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  6. 弄到我现在很饿tim~~~~外卖pls~

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    1. 哈!米有外卖啊~
      只供住家自己吃。:p

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  7. 喜欢你的分享,简单健康又美味!

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    1. 谢谢你稀饭~
      现在会比较注重健康的食物,自己作又省下不少钱。:p

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  8. 谢谢分享!!有美乃滋,小孩爱吃,呵呵~~

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    1. 嘿,不客气~
      这个简单作,但好吃,小朋友和爱!XD

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